Winemakers Dinner ophold

Forkælelse med spa, vin og social dining!

På Winemakers Dinner ophold starter oplevelsen i De Termiske Bade og Thalasso Spa, hvor skuldrene sænkes og der er tid til at komme helt ned i gear. 

Aftenen tager sin begyndelse på toppen i vores restaurant Barbara, hvor du kan se frem til en hyggelig social dining, hvor du vil opleve en aften i fællesskab med andre gæster, hvor I samles om smagning af de dejlige vine fra Vietti i Piemonte og fem smagfulde anretninger fra Hotel Vejlefjord køkkenet.

Winemakers Dinner byder på en unik mulighed for at møde den anerkendte vinkender Urs Vetter. Han vil sørge for nøje præsentationer af hver en vin, der serveres på aftenen. 

Efter middagen vil det være muligt at købe de forskellige vine til en favorable pris. 

Om morgenen venter vores store morgenbuffet i hotellets restaurant. I er velkommen til at gå en tur i parken efter tjek-ud kl. 10.30.

Vietti er en af de mest ikoniske og beundrede vingårde i
Piemonte!

Vinhuset Vietti ligger i distriktet Langhe i Piemonte - nærmere betegnet
ved landsbyen Castiglione Falletto, som især er kendt for sine Barolo-vine. Vingården er grundlagt i slutningen af 1800-tallet af Carlo Vietti og takket være de efterfølgende generationer, er der siden opkøbt adskillige vinmarker - heriblandt nogle af de højest estimerede ”Cru’er” i Barolo.

1960’erne blev en afgørende epoke for firmaet, da Luciana Vietti giftede
sig med den berømte vinmager og kunstkender, Alfredo Currado, der bl.a. var den første til at producere enkeltmarksvine (fra bl.a. cru-vinmarken ”Rocche di Castiglione”), hvilket gjorde ham til en vigtig trendsætter i Barolo.

Alfredos livsværk har gennem årene været videreført med samme entusiasme og stræben efter at producere vine i absolut topklasse.